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夏バテ防止

皆様は夏バテ防止になにか心がけていることはありますか?

わたしはしっかり食べることです!
幸いにも夏バテで食が細くなることもないので…σ^_^;

お休みの日にはいつもより少し豪華なご飯にしてお仕事の日とはメリハリをつけたりもします♪

今日は前回、唐戸市場で食べられず悔しい思いをした

海鮮丼を作ってみました(o^^o)



唐戸市場の海鮮丼には敵いませんが、
大満足!

これで明日からも元気に頑張れそうです!!
明日から来週水曜日まで休まず営業致します。
皆様もお身体にはお気をつけてお過ごしくださいませ。
疲れたときはぜひ、ゆとり炉の木にて癒しのひとときを…(^-^)/

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7つの習慣

最近読み始めました

7つの習慣



マンガによる問題提起と解説、
さらに詳しい文章による解説、

凄く読みやすく、状況がリアルに感じられ、より心に響きます。

そして習慣を変える前に、

根本として大事なこと。

と紹介があったのが、

「インサイド・アウト」

一言で言えば、自分自身の内面から始めるという意味で、相手と意見が合わないと思ったときに人は相手の方が間違っていると思いがちですが、

問題は自分の中にある

という姿勢をとることで、自分の考えや姿勢が変わり、周囲も変わっていくということ。

結局、何を得るのかは自分次第ということなのです。

普段当たり前のように生活している考え方を少し見直すだけで、色々な事が見えてきます。

この本を読みながら、しっかり自分自身と向き合って行きたいと思います!

大変おすすめです(^-^)/


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新春シャンソンショー

以前ご紹介した、
接遇の際の滑舌をよくするための言葉

新春サンソンショー

こちら、大変申し訳ございません。

新春シャンソンショーでした。

(*_*)

お客様からの大変ありがたいご指摘により発覚致しました…>_<…

訂正させていただきました!!
ありがとうございます!!

会話だけではなく、文章でも噛んでしまうとは、まだまだ、大変未熟者です。

早くお客様へ満足していただけるように日々お勉強させていただきます!!

皆様、新春サンソンショーではなく、
新春シャンソンショーで滑舌の練習お願い致しますm(_ _)m

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8月の営業は

早いもので、7月も終わろうとしています!

なかなか梅雨明けせず、
気持ちは6月のままでしたが、
間も無く8月がやってきます。



8月はお盆休みをいただいておりますので、月曜日が営業の日もありますのでよろしくお願い致します(^-^)/

ちなみに、私、寺田はお盆休みには帰省いたします!



皆様もお盆で親戚一同が集まる前に、

またお盆が終わり落ち着いた後に、

ゆとり炉の木でほっと一息されませんか??

皆様のご来店、
楽しみにお待ちしております(o^^o)

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初体験

ゆとり炉の木に入社して、

たくさんのことを経験させていただいております。

ですが、まさか、

烏賊を捌かせていただけるとは思っておりませんでした~!!

本日とりたての新鮮な烏賊をお客様から頂き、持たせていただいたのです(o^^o)

不器用ながらも皮をとり、ゲソを外し…



大変美味しくいただきました(o^^o)

日々お勉強させていただいております。
お客様に、そしてスタッフの皆さんに、
心から感謝しております。
ありがとうございます!

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月に1度の

ネイルサロンへ行ってまいりました!

前回のキルト風ネイルも凄く気に入っていたのですが、

今回のネイルも




大変気に入りました(o^^o)

ベースは前回から引き続き
「ピンク」
肌馴染みがよく、派手になり過ぎず、キュートでお気に入りです。

そして今回のアートは
「水面柄」
別名、海柄とも言うらしく夏にピッタリです♪

パーツは最近よく見るヒトデのモチーフや、夏らしい貝殻、シェルで飾って頂いて…

大満足の仕上がりです!

南九州はついに梅雨明けしたそうで、
これから夏本番、指先から夏気分を味わいたいと思います(^-^)/☆

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新春シャンソンショー

先日、接遇の講習がありました。

ビジネスシーンにも使える自己紹介を教えていただきました。

自己紹介はなぜするのか?

自分のことを知ってもらう

そして信用してもらう

覚えてもらう

自己紹介の大切さを改めて感じました!

大切な自己紹介でスマートに挨拶ができるように必要なのが、

笑顔!そして滑舌です。

皆様言えますか?

新春シャンソンショー

お綾や 母親に お謝りなさい

これがすんなり言えれば
スラスラ言葉が出ること間違いなしです!

自己紹介に限らず、滑舌は楽しい会話に欠かせません。

しっかりと磨いて行きたいと思います(o^^o)

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今が旬

普段は冷凍を食べる枝豆、

初めて茹でてみました(^^♪



枝豆を茹でるポイントは、

①多めの塩でゆでる

②両端を切る

ひと手間かけることで塩味が上手くつき、さらに美味しくいただけます!

ちなみに枝豆は、

◎たんぱく質が豊富

◎鉄分による貧血防止

◎カリウムでむくみ解消

◎メチオニンでアルコール分解を手助け

などなど非常に優秀です!!

今が旬の枝豆
たくさん食べたいと思います(o^^o)




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晴天!

久しぶりに朝からすごくいい天気で、
梅雨も明けたのでは?
と思う位の晴天でした!

昼過ぎからは太陽が陰るとのことで
朝のうちに大物の洗濯や、お部屋の掃除を済ませました。

ふー、っと一息、
頑張った日のランチに…
そしてこんな暑い日にピッタリの…



冷製スープです。


非常に美味しいうえ、
暑くなった体をスーッと冷やしてくれました(^^♪

お客様からいただいたのですが、
わたしもこんな素敵な品を選べるようになりたいものです(o^^o)

これから夏本番、皆様もどうぞご自愛くださいませ(^-^)/

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唐戸市場

昨日いただいたお休みで、
下関にある唐戸市場へ行っていました!

初めて行く唐戸市場、



新鮮な魚介類がたくさん並んでいました(o^^o)

とれたてのネタでお寿司や海鮮丼が食べられる唐戸市場ですが、

土日祝のイベントとなっております!!

(私も行って知りました…(*_*) )







食べることができず、残念でしたが、
市場の方は皆さん優しく親近感があり、
とても楽しい時間を過ごすことができました(o^^o)

また行きたいと思います!

| 日常

本日より

わたくし、寺田は

制服勤務になります(o^^o)!



制服はすごく素敵です♫

似合っているかはまた別の話ですが…

σ^_^;

制服を着ると、背筋がピンっとなります。
こういう気持ちって大切だと思います!!

素敵な制服に負けない、
素敵なスタッフになりたいです!

改めてよろしくお願い致します(^-^)/


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盛り盛り!



リンガーハットのランチ。

普段は麺1.5倍を注文するのですが、
(なんと麺2倍まで無料なのです!)
今回は野菜たっぷりちゃんぽんを注文してみました!

それが写真のちゃんぽんなのですが…

ボリュームにびっくり!!

山盛りとはこのことを言うのですね!

ちなみにこれだけ食べてやっと
一日に必要なお野菜だそうです。

普段も気をつけているつもりでしたが
全然足りてなかったです(>_<)

ちゃんぽんは野菜を美味しく食べれる
強い味方です(o^^o)

野菜たっぷりちゃんぽん、
これからもお世話になりたいと思います(^^♪

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